Cortes Nacionales

Paquete de 3 Kg, sencillo pero muy especial para invitar a tus amigos y tener pretexto de prender el carbón.

- 1 Kg de Arrachera
- 1 Kg de Rib- 1"
- 1 Kg de New York de 3/4"
- 1 Bolsa de 3 Kg de carbón
- 1 paquete de tortillas

Todo listo para que lo pases de lujo en tu reunión.

Nuestros precios son por kilo, es importante considerar que cada corte varía en peso, por lo tanto, el precio final se ajustará al peso total del paquete y será reflejado al procesar el pago.

Nustro Rib-Eye es uno de los cortes más recomendados si le gustan los sabores fuertes, concentrados, carne suave y riquísima, ideal para una ocasión muy especial o para sorprender a su famlia.

Nuestros precios son por kilo, es importante considerar que cada corte varía en peso, por lo tanto, el precio final se ajustará al peso total del paquete y será reflejado al procesar el pago.

Nuestro Rib Eye es uno de los cortes más solicitados debido a su suavidad y delicioso sabor por ser una carne muy blanda, que garantiza un bocado de carne muy jugosa. Su traducción literal al español es "Ojo de Costilla", nombrado así por salir del costillar de la res, lo conseguimos de la parte superior de las costillas, desde la quinta hasta la décimo segunda y no tiene hueso, nosotros recomendamos una cocción de término rojo inglés o término medio rojo, el grosor ideal del corte es de 1 pulgada, y también manejamos en esta presentación de ¾.

Nuestros precios son por kilo, es importante considerar que cada corte varía en peso, por lo tanto, el precio final se ajustará al peso total del paquete y será reflejado al procesar el pago.

Deléitate con nuestras Agujas Norteñas de 3/4 de pulgada, destacan por ser un corte bastante jugoso, con mucho marmoleo para esos amantes de la carne suave, es un corte que se extrae de las primeras cinco vértebras del centro del diezmillo, muy cerca del lomo, entre el costillar y el short rib.

Nuestros precios son por kilo, es importante considerar que cada pieza varía en peso, por lo tanto, el precio final se ajustará al gramaje total del paquete y será reflejado al procesar el pago.

Nuestra Arrachera Angus es la definición por excelencia de una buena carne asada, pieza proveniente del diafragma, músculo que separa el tórax del abdomen adherido a las costillas de la res.

Nuestros precios son por kilo, es importante considerar que cada corte varía en peso, por lo tanto, el precio final se ajustará al peso total del paquete y será reflejado al procesar el pago.

Es un corte que normalmente posee marmoleo medio, textura firme y no tiene hueso. Este proviene de la parte media del lomo excluyendo el hueso y de un músculo que no trabaja mucho, por ello su particularidad principal es ser carne tierna, Es un corte de carne magra que ofrece gran sabor.

Se vende por Kilos - Corte exquisito de 3/4 de pulgada, destaca por ser un corte bastante jugoso, con mucho marmoleo para esos amantes de la carne suave.

Nuestros precios son por kilo, es importante considerar que cada corte varía en peso, por lo tanto, el precio final se ajustará al peso total del paquete y será reflejado al procesar el pago.

Nuestras Short Ribs son una porción del hueso de la costilla que está cubierta por deliciosa carne suave y jugosa, no pueden faltar en tu reunión, es la mejor elección tanto como para plato principal o acompañamiento en tu carne asada.

Se vende por Kilos - Delicioso T-Bone con un marmoleo preciso para tu carne asada, carne suave y jugosa.

Se vende por Kilos - Delicioso Tomahawk con un marmoleo preciso para tu carne asada, carne suave y jugosa.

Se vende por Kilos - Corte exquisito de 1 pulgada, destaca por ser un corte bastante jugoso, con mucho marmoleo para esos amantes de la carne suave.