Entradas de blog de ' 2021 ' ' febrero '

Exquisito New York al sartén

Para cocinar en exterior o interior

Ingredientes:

• New York
• 2-3 Dientes de Ajo
• Sal ahumada - de grano - de mar
• Pimienta
• Mantequilla
• Aceite de Oliva
• Ramitas de Romero

Preparación:

• Precalen...

Suculento Rib-Eye con una costra de ajo y chile chiltepin

Uno de los cortes favoritos, con esta receta disfruta del sabor y jugosidad del Rib-Eye con un sabor picosito y delicioso del chile chiltepin.

Para cocinar en exterior o interior

Ingredientes:

• Rib-Eye.
• Chile Chi...

¿Has probado la picaña al horno?

Uno de los cortes mas exquisitos y variables en su forma de cocinar, te tenemos una receta de picaña que tienes que probar, se pone al sartén unicamente para sellar y posteriormente directo al horno, terminas con una pieza con bastante sabor y muy jugosa.

Par...