FAJITA NORTEÑITA MARINADA

Nuestros precios son por kilo, es importante considerar que cada corte varía en peso, por lo tanto, el precio final se ajustará al peso total del paquete y será reflejado al procesar el pago.

Nuestras Short Ribs son una porción del hueso de la costilla que está cubierta por deliciosa carne suave y jugosa, no pueden faltar en tu reunión, es la mejor elección tanto como para plato principal o acompañamiento en tu carne asada.

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Para su guisado favorito en la cocina o si le gusta prepararlo al asador, un corte buenísimo para invitar a toda la familia.

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La Picaña es un corte riquísimo, por excelencia uno de los de más abundante marmoleo. Es un corte ubicado en la zona previa al cuarto trasero del animal y que es justamente en donde se golpeaba con un palo antiguamente y posteriormente con la "picanha" eléctrica para ir arreando, es un músculo de una notable mayor terneza y sabor muy especial, con esa cubierta de grasa ideal para hacerlos en brochetas o completo al asador o al horno.

Nuestros precios son por kilo, es importante considerar que cada corte varía en peso, por lo tanto, el precio final se ajustará al peso total del paquete y será reflejado al procesar el pago.

Carne molida 80/20 de chuck, especial para esas hamburguesas caseras, una discada, el picadillo o el guiso que sólo tu sabes cocinar.